您现在的位置是: 首页 > 美食攻略 > 经常吃槟榔的坏处(常吃槟榔会致癌)

经常吃槟榔的坏处(常吃槟榔会致癌)

作者: 更新时间:2022-11-22 点击数:

  其实,吃槟榔会导致口腔癌早在1860年就有人提到了,科学家们在1985年就已经找到了吃槟榔致癌的确凿证据,但国际癌症研究中心2004年才把槟榔确认为1级致癌物。因为,当时并没有足够证据证明槟榔本身就能致癌。

吃槟榔真的会导致口腔癌吗?(图1)

  后来,流行病学证据逐渐出现,尤其是从印度、巴基斯坦获得了含烟草和不含烟草成分的槟榔制品都能致癌的证据。同时,大量的动物实验和体外实验证据不断涌现,证明不仅槟榔制品(无论是否含烟草成分)有致癌性,其青果同样致癌。

  因此,经常咀嚼槟榔确实容易增加患口腔癌的风险,现在已经有足够的科学证据证明槟榔是致癌物。

  也有部分专家表示“槟榔和口腔癌没有直接因果关系”,其实这是一种很具欺骗性的说辞,完全是混淆视听。这种说法从科学上讲是完全正确,因为严谨的研究者只能说“槟榔可以增加患口腔癌的风险”或者“吃槟榔与口腔癌高度相关”。因为理论上我们不可能完全排除别的原因导致口腔癌的可能性,所以也就出现了“没有直接因果关系”的说法。

  偶尔吃过一次槟榔的人都知道,槟榔吃起来又苦又涩,还带点甜辣的轻微刺激感,并不怎么好吃。那么,为什么还是有很多人喜欢吃槟榔呢?原来,槟榔中含有槟榔碱等成分,可使人发热、兴奋,而且有一定成瘾性。还有一些槟榔加工企业在槟榔制品中偷偷添加麻黄草,这无疑更会增加其成瘾性。